Согласно данным голландских исследователей, у пациентов с дефицитом витамина К больше шансов попасть в интенсивную терапию или умереть от COVID-19.
Исследования еще официально не опубликованы, однако предварительные итоги показывают, что больные коронавирусом, которые попали в реанимации или умерли от COVID-19, имели гораздо более низкий уровень витамина К, чем те кто справился с болезнью самостоятельно. Ученые проанализировали течение болезни более 300 пациентов одной возрастной категории.
Хотя изначально считалось, что COVID-19 является респираторным заболеванием, появляется все больше свидетельств того, что он влияет на другие области тела и вызывает свертывание крови. Сгустки крови могут вызвать инсульты, сердечные приступы и опасные закупорки в ногах и легких. Они также могут привести к деградации эластичных волокон в легких. COVID-19 как раз вызывает воспаление в легких, которое повреждает эластичные волокна, благодаря которым люди дышат. А витамин К регулирует свертываемость крови, а также необходим организму для выработки белков, защищающих волокна в легких.
Даже если исследования не покажут особой пользы витамина К при борьбе с коронавирусом, этот витамин все равно поможет организму быть в лучшей форме и легче перенести болезнь.
Поэтому самое время разнообразить свой рацион пищей, богатой витамином К. А это такие продукты как шпинат, капуста, брокколи, зелень, яйца, темное мясо курицы (лапки и окорочка), сливочное масло и твердые сыры (гауда, ярлсберг, мюнстер). Также богато витамином К японское национальное блюдо натто.
__________________________
Читайте нас и подписывайтесь на нашу ежедневную рассылку
